Sonia Peronaci, marito, dolci, pizza, tiramisù: l'esperta di cucina risponde alle domande di Google

12 ott 2020
9 849 visualizzazioni

Il suo nome è un vero e proprio punto di riferimento quando si cerca una ricetta in rete: Sonia Peronaci è un volto molto amato e gli utenti hanno tante curiosità e domande che la riguardano. L'esperta di cucina ha risposto su Fanpage.it a quelle più gettonate su Google.

A proposito della sua vita privata la 52enne originaria di Milano ha raccontato di essere mamma di tre bambine, avute dal suo primo marito sposato molto giovane da cui ha divorziato dopo 18 anni insieme. Ha poi incontrato il suo attuale compagno Francesco, con cui ha intrapreso l'avventura nel settore del food ormai più di dieci anni fa. Insieme hanno fondato Giallo Zafferano, che ha permesso a Sonia di fare della passione per la cucina un lavoro a tutti gli effetti. La sua vita da commercialista non la appagava a pieno, mentre ora si dice soddisfatta delle sue scelte, compresa quella di lasciare Giallo Zafferano per fondare con Francesco nel 2015 soniaperonaci.it, " Abbiamo fatto cose nuove, è un progetto diverso e sono molto felice perché mi sento libera di esprimere me stesa", ha detto a Fanpage.it.

Trascorrendo molto tempo in cucina, Sonia ha ammesso di dover stare attenta e di dover a volte mettersi a dieta, anche se ciò a cui proprio non sa rinunciare sono i dolci: "Potrei fare a meno di mangiare a mezzogiorno o alla sera per una fetta di torta". Un po' come la pizza: " Penso che nessuno possa farne a meno, a meno che celiaco. Anche postandola su Instagram riscuote sempre successo".

A proposito di successo, Sonia ha svelato alcuni trucchetti infallibili per alcune preparazioni. Ad esempio, ha consigliato di realizzare la pasta frolla con un robot da cucina piuttosto che con le mani. Mentre per quanto riguarda il tiramisù, uno dei dolci più cercati e replicati del mondo, ha consigliato di far sgocciolare i savoiardi inzuppati in verticale e di non smontare le uova, mescolandole bene con lo zucchero. E se volessimo fare un pan di Spagna ma non avessimo strumenti per pesare? Facile, basterebbe aggiungere un cucchiaio di farina e uno di zucchero per ciascun uovo della ricetta.
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Commenti
  • Scusate ma il video è stato realizzato ripsattanro tutte le norme anticontagio da Covid19

    Pietro soiniPietro soini8 giorni fa
  • Forza Soni

    Pietro soiniPietro soini8 giorni fa
  • Mamma come sei bella.

    emanuele ceciemanuele ceci8 giorni fa
  • giallo zafferano è il mio canale preferito

    lorenzo linlorenzo lin8 giorni fa
  • Io avevo letto Perdonaci al posto di Peronaci

    Blast DBlast D8 giorni fa
    • Idem😂

      Voglio Vivere CosiVoglio Vivere Cosi7 giorni fa
  • Cavolo per avere 52 anni devo dire che si tiene ancora bene . Normalmente le donne a quest’età sono tutte dei bidoni e tendono ad ingrassare molto

    Il 17 enne veganoIl 17 enne vegano8 giorni fa
  • Mi manca a GialloZafferano

    Alessandro BenericettiAlessandro Benericetti8 giorni fa
  • Bella, brava, preparata e simpatica!

    Vincenzo NapVincenzo Nap8 giorni fa
  • Sonia Perdonaci avevo letto

    Mikael 1979Mikael 19798 giorni fa
  • Domanda da un miliardo di reincarnazioni infernali, chi mi censura le risposte ai dementi crede di essere salvo dal suo Karma maledetto?!?! Non è così mi dispiace deludere le sue illusioni. Anzi aiuterò il Karma a fare più veloce. Amen

    Anarchia cosmica illuminata regna sovranaAnarchia cosmica illuminata regna sovrana8 giorni fa
  • magnifica intervista! Poi io adoro Sonia! Una diva!🤩

    Alessandro AlessioAlessandro Alessio8 giorni fa
  • Vi aspettiamo anche sul nostro canale dove condividiamo ricette Turche abbastanza facili ❤🙏

    Ricette TurcheRicette Turche8 giorni fa
  • Non ha senso che grazie a lei giallozafferano è famoso

    DavideDavide8 giorni fa
    • @FatOtaku17 io non ho scritto che mi dispiace. Io alla fine ho solo scritto scusa a quelli che questo spam li da fastidio.

      Social BabboSocial Babbo8 giorni fa
    • @Social Babbo se ti dispiace così tanto allora non spammare

      FatOtaku17FatOtaku178 giorni fa
    • @Social Babbo ma chissene frega

      DavideDavide8 giorni fa
    • Vi iscrivete al mio nuovo canale pls🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏o almeno potete vedere I miei contenuti ho ricominciato da poco "scusate per lo spam, veramente scusatemi"

      Social BabboSocial Babbo8 giorni fa
  • Lol

    Gurjot SinghGurjot Singh8 giorni fa
    • Vi iscrivete al mio nuovo canale pls🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏o almeno potete vedere I miei contenuti ho ricominciato da poco "scusate per lo spam, veramente scusatemi"

      Social BabboSocial Babbo8 giorni fa
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